În 2009 ne-am întâlnit pentru prima oară cu oaspetele nostru care avea nevoie de atenție. Era un LaMarzocco GB5. Odată reparat niciodată nu s-a mai stricat. Chiar și în ziua de astăzi face cafele excepționale într-unul barurile bătrânului București. Pe atunci lucram la Bristot fiind primul și unicul distribuitor în România a espressoarelor LaMarzocco, in acea vreme. Astăzi, un brand cunoscut datorită Starbucks care folosește intens espressoarele lor. Cu talentul care mi-a fost hărăzit am continuat să mă perfecționez meșterind și recondiționând alte branduri de espressoare precum, LaCimbali, Gagia, Saeco, LaSpaziale, Sanremo, Astoria, Wmf, Saeco, Delonghi.

Din 2019 ne-am mutat atelierul în Cartierul 13 Septembrie. Suntem o echipă de trei tehnicieni  pasionați de reparat și recondiționat espressoare profesionale și automate de cafea.

În 2020 în drumul dinspre mare, la marginea unui bostan, am zărit un espressor abandonat. Ne-am gândit pe loc că ar fi o idee bună să îl salvăm și să îl recondiționăm. A fost o provocare de la care am învățat multe și am prins încredere că într-o bună zi vom putea face de la zero propriul nostru espressor.

Astăzi, în 2022, espressorul recondiționat va fi scos la licitație și toți banii vor fi donați în întregime către Casa de Copii Licurici din București. Ne-am propus să acceptăm noi provocări așa că am început să lucrăm și cu o echipă de proiectare.

Dă-ne un telefon și îți mai povestim la un cappucino cum recondiționăm,  reparăm și în curând proiectăm espressorul tău!

Cu pasiune,
Olly, Puya și Maurice